Allergenmanagement in der Gastronomie- Allergenkreuzkontaminaiotn im lebensmittelrechtlichen Kontext.
PH
Pädagogische Hochschule Tirol
Leistungstyp
Beitrag in einer Fachzeitschrift
LL Nr
6375
Dis Auftri
DIS_ZEITSC_6375
Jahr
2014
Titel
Allergenmanagement in der Gastronomie- Allergenkreuzkontaminaiotn im lebensmittelrechtlichen Kontext.
Quelle
-, 1, 1 - 5, -
Autoren
Wild Birgit
