Der private Haushalt als Ort von Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung? Analysen zu einem zentralen Begriff und Implikationen für die Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung
PH
Pädagogische Hochschule Steiermark
Leistungstyp
Beitrag in einem Sammelwerk
LL Nr
18462
Dis Auftri
DIS_SAMMEL_18462
Jahr
2021
Titel
Der private Haushalt als Ort von Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung? Analysen zu einem zentralen Begriff und Implikationen für die Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung
Quelle
Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung: "Missionen" einer zeitgemäßen Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung (ENV)?, 88-100, Opladen, Berlin, Toronto, Barbara Budrich
Autoren
Kernbichler Gerda
