Die Betriebsküche als Lernort der Selbst- und Sozialkompetenz
PH
Pädagogische Hochschule Wien
Leistungstyp
Beitrag in einer Fachzeitschrift
Dis Auftri
DIS_ZEITSC_7840
Titel
Die Betriebsküche als Lernort der Selbst- und Sozialkompetenz
Quelle
-, 4, 15 - 38, http://www.hibifo.de/04_2013.html
Autoren
Edelmann-Mutz Brigitte