So soll es sein: gesund und nachhaltig! Normen und Normierung in der schulischen Nahrungszubereitung
PH
Pädagogische Hochschule Wien
Leistungstyp
Beitrag in einer Fachzeitschrift
LL Nr
22191
Dis Auftri
DIS_ZEITSC_22191
Jahr
2025
Titel
So soll es sein: gesund und nachhaltig! Normen und Normierung in der schulischen Nahrungszubereitung
Quelle
Haushalt in Bildung und Forschung, Heft 1, S. 4-14, https://budrich-journals.de/index.php/HiBiFo/article/view/45594/39026
Autoren
Leitner Gabriela
